Salata e cea mai buna cale de a-ti asigura doza zilnica de legume proaspete
Ca sa iti mentii sanatatea, nutritionistii iti recomanda sa consumi zilnic intre 3 si 5 portii de legume. O portie de legume inseamna cantitatea de legume care incape intr-o cana de 250 ml (pentru legumele sub forma de frunze – spanac, salata verde, stevie, etc) sau in jumatate de cana de 250 ml pentru restul legumelor (taiate).
Pentru a beneficia cat mai mult de vitaminele, mineralele si fibrele pe care le contin legumele, este bine sa le consumi cat mai proaspete si mai putin prelucrate termic: fie ca atare, fie sub forma de salate. Dintre cele doua variante, e de preferat salata, pentru ca uleiul pe care-l adaugi cand o prepari (sau uleiul din dressing) ajuta la absorbtia in organism a vitaminelor liposolubile A, D, E, si K.
Continutul de vitamine si minerale din diferitele tipuri de legume difera foarte mult – de exemplu, Vitamina C se gaseste in cantitati mai mari in ardeiul gras (in special in cel rosu si cel verde), in rosii si varza, iar fierul se gaseste in cantitati mai mari in spanac, patrunjel si broccoli. Pentru a acopeti o varietate cat mai mare de vitamine si minerale, e preferabil sa combini cel putin doua legume diferite intr-o salata.
Inca un motiv sa mananci mai des salata
Romanilor le place salata – in 9 din 10 gospodarii se consuma salata cel putin o data pe saptamana, insa putini mananca salata zilnic: innumai 2 din 10 gospodarii salata este pregatita in fiecare zi. Marca Knorr si-a propus sa-i faca pe romani sa considere tot mai mult salata ca fiind nu doar sanatoasa si hranitoare, ci si gustoasa, si sa-i motiveze sa manance salate nu doar vara, ci pe tot parcursul anului. De aceea, a lansat Knorr Salad Dressing - un amestec special de condimente pentru salate la care trebuie doar sa adaugi apa si ulei ca sa-l transformi intr-un dressing care adauga oricarei salate un gust plin de savoare.
Si, daca te-ai saturat ca salata sa aiba mereu acelasi gust (mai ales cand o faci din legume care nu sunt nici prea gustoase, nici aromate, precum salata verde sau castravetii), ai la dispozitie patru variante diferite pentru prepararea dressing-ului: Knorr Salad Dressing Mediteranean, Knorr Salad Dressing Grecesc, Knorr Salad Dressing cu ardei si verdeturi, Knorr Salad Dressing Tzatziki (varianta pe care o transformi in dressing adaugand iaurt proaspat).
Knorr iti da idei de salate
Ca sa te impulsioneze sa faci cat mai des salata si sa o transformi dintr-o simpla garnitura intr-un fel de mancare de sine-statator, Knorr iti mai ofera - pe linkurile de mai jos - si numeroase idei de salate, care iti fac pofta inca de la citirea retetelor.
